【さつまいもレシピ】美味しいサツマイモ料理!

サツマイモの美味しい時期だー!!

さつまいもをホクホクにしたりカリカリにしたり、
どっちも美味しいさつまいもはレシピが豊富で、
お菓子にも料理にも使えるていうのが嬉しいね。

サツマイモ料理で有名なのは、
やっぱりてんぷらとか甘露煮?

あ、あと大学イモとか混ぜご飯とかサラダなんかも
サツマイモ料理としてはメジャーか。

さつまいもレシピのお菓子といったらスイートポテトが一番!!
他にもマフィンやケーキ、プリンとかもおいしいよねー。
あぁ、想像するだけでおいしそうで幸せ。
しかも繊維質たっぷりだから女の子にぴったりの食べ物(笑)

でもねぇ。

いつもいつも手間をかけてサツマイモを料理する。
ってわけにもいかないので、
一番簡単なさつまいもレシピを紹介です。

おやつに最適な簡単なサツマイモ料理。
それは「焼き芋アイス」です。

さつまいも…食べたいだけ
新聞紙…さつまいもの本数分
アルミホイル…適量
アイス…適量

さつまいもを洗って、濡らした新聞紙で包む。
その上からアルミホイルをきっちり巻く。
ストーブの上に放置(1時間〜)

以上で焼き芋ができるのですが、昨今の住宅事情で
ストーブがないおうちもありますよね。

そんな時は、オーブンやトースターでも代用できます。
放置時間は機種やさつまいもの大きさにもよりますが
40分〜1時間を目安としてください。

もちろん途中で串か何かを刺して、
焼け具合を見て調節してくださいね。
低温でじっくり焼くのがポイントです。

ホクホクの焼き芋にアイスをのせて完成!
チョコチップを少し使っても美味しいですよ。

よかったらチャレンジしてみてくださいね。
posted by ぴあの at 18:34 | レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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