ホットケーキは、ミックス粉を使うと超簡単だし、
ミックス粉を使わなくても、小麦粉・卵・お砂糖
ベーキングパウダー・牛乳を適当に混ぜればOK。
他のどんなお菓子のレシピよりも簡単なのが、
ホットケーキのレシピです(笑)
難しいお菓子のレシピを前にあれこれ悩んじゃう人も、
ホットケーキなら簡単に作れると思います。
とはいってもいつも同じホットケーキじゃあ、
やっぱり飽きちゃうのが人情ですよね。
そんな方に、ホットケーキのアレンジレシピをご紹介。
簡単すぎだから、大きな声で威張って、
レシピっていうほどでもありませんが(笑)
【バナナホットケーキの作り方】
1. 小麦粉・卵・砂糖・ベーキングパウダー・牛乳を混ぜる。
(市販のホットケーキミックスを使った方が簡単!)
2. バナナ1本…スライスでもつぶしてもOK!
(1.)と(2.)を混ぜて焼くだけ!(笑)
バナナをつぶしてホットケーキに混ぜる場合は、
牛乳を50cc程度減らした方がいいかも。
温かいうちに、はちみつやチョコレートシロップを
かけてもいいし、少し冷ましてホイップクリームで
デコレーションして食べてもおいしいです。
おやつにも朝ご飯にもぴったりだと思いますよ。
お客様や誰かに出すようなケーキのレシピではないですが、
簡単であまり危険な作業はないので、休日にお子さんと
一緒にバナナホットケーキを作るのもなかなか楽しいかも。
お菓子は正確に分量を測らないといけませんが、
ホットケーキは大雑把な分量でもなんとかなりますので、
小さなお子さんでも大丈夫です!
機会があったら試してみてくださいね。
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